
Coca Cola Zero vs Sumo de Laranja Natural
Coca-Cola Zero vs Sumo De Laranja Natural Vê Como Um Refrigerante Pode Ser Mais Saudável Do Que Um
Serão Realmente Assim Tão Saudáveis?
Sumo natural de laranja, ou de frutas, é por muitos considerado algo saudável.
As pessoas quando vêm a palavra “natural”, “fruta”, “sem conservantes” ou outro tipo de palavras em específico, imediatamente caem no erro de associar essa palavra com saudável.
natural = (mais) saudável
Mas será mesmo que é mais saudável?
Vamos lá desafiar um a sabedoria popular!
Se achas que é o sumo de laranja, vais querer prestar especial atenção à informação que te vou dar nos próximos parágrafos.
Vamos então assumir que o sumo de laranja natural é mais saudável. Tudo bem, mas o que é que o torna mais saudável?
Diz-me quais os fatores que poderás apontar a favor do sumo natural em comparação à cola zero.
Talvez digas: porque é natural, porque tem mais vitaminas e porque tem antioxidantes.
Ok. Vamos agora olhar para o sumo de laranja por uma outra perspetiva.
Tudo o que mencionaste anteriormente acerca do sumo de laranja é verdade. Contudo, isso não é o suficiente para invalidar o que faz do sumo de laranja natural, ou outros sumos de fruta, pouco saudáveis.
Digamos que para fazeres um sumo de laranja natural utilizas 3 laranjas.
Em média, uma laranja tem cerca de 18 gramas de açúcar.
Se tu utilizares 3 laranjas para fazer um sumo, isso perfaz um total de 54 gramas de açúcar.
Mesmo que o sumo tenha menos açúcar do que as 54 gramas, porque nem todo o açúcar é extraído, ainda assim acabarás com uma quantidade abismal de açúcar apenas numa bebida.
Aliás, se comparares esse sumo com uma coca-cola, irás ver que a coca-cola consegue ter menos açúcar!
Nós ouvimos também dizer que a fruta é saudável. Até aí, tudo bem. Mas já te perguntaste o que é que faz da fruta saudável? Neste caso, uma melhor questão a fazer é: o que é que faz com que a fruta deixe de ser saudável?
A fruta, no seu estado natural, e quando consumida com casca (nos casos em que é possível) fornece-nos fibra alimentar.
Um dos benefícios da fibra alimentar é fazer com que os alimentos sejam absorvidos mais lentamente para a corrente sanguínea, o que não deixa criar um pico de açúcar no sangue tão alto, e que causa maior saciedade.
Maior Saciedade = Menor Ingestão Calórica
Mas, sim há um mas…
…quando tu espremes laranjas para beber sumo, tu não estás a extrair a fibra da fruta, isto porque a mesma está na casca/pele da fruta.
O que significa que esse açúcar não vai ser absorvido de forma lenta.
Para compreenderes as consequências disso, tens de ficar a saber disto.
Já deves ter ouvido falar de frutose. Quando ingeres fruta, ou açúcar, grande parte desse açúcar vem da frutose.
O único órgão que consegue metabolizar frutose em quantidades significativas, é o fígado. No entanto, essa capacidade é limitada, e quando o fígado recebe quantidades grandes de uma só vez, vê-se obrigado a guardar essa energia nas células de gordura.
Essa é uma das razões pelas quais as bebidas açucaradas são uma grande ajuda… a quem procura obter diabetes tipo-2 ou ganhar uma barriguinha.
Ultimo ponto que quero fazer acerca dos sumos de fruta e refrigerantes açucarados.
Por essas bebidas não terem fibra e serem muito ricas em açúcar, elas são muito, mas muito pobres a deixarem-nos saciados.
Dos imensos estudos feitos no tópico, praticamente todos vêm a concluir que pessoas que consomem bebidas açucaradas líquidas, não compensam pela ingestão dessas calorias extra, o que as leva a ganhar peso.
Não entrando em muitos detalhes, tudo aparenta que a combinação de alta concentração de açúcar e pouca fibra não envia sinais recompensadores para o nosso cérebro da mesma forma que envia se consumidos alimentos sólidos.
Se tu fosses comer 3 laranjas ao invés de beber um sumo, irias rapidamente aperceber-te disso.
Aliás, quando foi a ultima vez que comeste 3 ou 4 laranjas de uma vez?
Se achas que comer 3 peças de fruta é muito, porque é que bebê-las seria diferente?
Mas nem tudo nos sumos naturais é mau… e isso é o que faz muitas vezes as pessoas pensarem que por algo não ser tão mau como é igual a bom.
Não É Tão Mau Como = É Bom
Onde os sumos naturais de fruta ficam a ganhar à maioria dos refrigerantes é que os sumos naturais contêm mais vitaminas, minerais e antioxidantes.
Contudo, isso não significa que tenham as mesmas vitaminas que as frutas têm.
Muita gente falha a compreender que em muitas frutas, grande parte dos nutrientes encontra-se na casca (ou pele) dos frutos, e não no sumo.
Felizmente, uma laranja quando espremida, ainda é capaz de fornecer grande parte da vitamina C e Potássio que contém.
Um ponto para os sumos naturais aqui.
Depois de tudo o que ficaste a saber acerca dos sumos de fruta, eis o que eu ainda não te disse até agora acerca da cola zero.
A Coca-Cola Zero (ou outras bebidas do género) não tem açúcar nenhum! Melhor até, não tem Kcalorias!
É verdade, tem menos nutrientes… mas também não têm Kcalorias; e ainda assim é capaz de contribuir com um sabor doce, que nos dá algum prazer e satisfação.
SEM CALORIAS!
Isso é fantástico.
Portanto, numa próxima vez que fores consumir um sumo de fruta natural, com a idéia de que vais consumir algo natural, daí… saudável, pensa duas vezes.
O melhor mesmo, é comer a fruta. E com casca preferencialmente.
Ah, e eu disse que haveria uma melhor altura para consumir sumos naturais. Essa altura é durante ou após uns 90 minutos de atividade física continua a intensidades moderadas ou altas.
Em relação aos refrigerantes e à Coca-Cola Zero… eu falo acerca disso para a semana.
Coca-Cola Zero vs Sumo De Laranja Natural Vê Como Um Refrigerante Pode Ser Mais Saudável Do Que Um
Sumos de Fruta Naturais Serão Realmente Assim Tão Saudáveis? por TIAGO SOARES Sumo natural de laranja, ou